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土豆新做法:黑椒土豆片

来源:未知  2020-05-21 13:51
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土豆新做法:黑椒土豆片

 

土豆是我们日常生活最常见的一种食物,营养丰富,做法也可以多种多样,无论怎么做都是美味可口,而且也非常便宜,所以深受大家喜爱。

我和家人也特别喜欢吃土豆,所以冰箱里一直都备着,想吃的时候随时都可以做。

平日里做得最多的就是炒土豆丝,不过吃多了也会觉得有些腻,所以,今天就特意换了种做法。将土豆切成薄片,炒熟后放入青椒,最后撒上黑胡椒,又香又提味非常好吃,老公说,土豆这样做还真吃不腻呢。

土豆新做法:黑椒土豆片

 

【黑椒土豆片】

食材:土豆 1个、青椒 1个、油、盐 1g、大蒜 2瓣、干辣椒 2个、生抽 3g、黑胡椒碎 1g

制作步骤

土豆新做法:黑椒土豆片

 

1、准备好所需食材

土豆新做法:黑椒土豆片

 

2、青椒切块

土豆新做法:黑椒土豆片

 

3、大蒜切片,干辣椒掰小段

土豆新做法:黑椒土豆片

 

4、土豆切片,用清水将淀粉冲洗干净沥干水分

土豆新做法:黑椒土豆片

 

5、起油锅,油热后放入蒜片和辣椒段爆香

土豆新做法:黑椒土豆片

 

6、放入土豆片煸炒至软,呈透明状,放入青椒块翻炒2分钟

土豆新做法:黑椒土豆片

 

7、放入盐和生抽翻炒片刻

土豆新做法:黑椒土豆片

 

8、最后撒点黑胡椒碎炒匀即可

小贴士

土豆片不要切得太厚,否则不容易炒熟

土豆新做法:黑椒土豆片

 

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