域名记忆:75谐音:请我,ci同吃

请我吃网

你的位置 : 主页 > 家常菜谱 > 水产类菜谱 >

小河虾炒韭菜的做法 味道鲜美还补钙

来源:未知  2020-06-28 16:52
点击:

小河虾炒韭菜的做法 味道鲜美还补钙

每到小河虾上市的季节,我都会经常买。这种小虾个头虽小,但很鲜美,连皮带肉一起吃营养非常丰富,还特补钙。

小河虾炒韭菜这道菜家人都爱吃,小虾的鲜,韭菜的香,两种食材结合在一起就是一种特有的美味。

小河虾炒韭菜的做法 味道鲜美还补钙

小河虾炒韭菜的做法 味道鲜美还补钙

小河虾炒韭菜的做法:

食材:小河虾 150g、韭菜 100g、油、盐 1g、料酒 2g、玉米淀粉 2g、白胡椒粉 1g

制作步骤:

小河虾炒韭菜的做法 味道鲜美还补钙

1、备好所需食材

小河虾炒韭菜的做法 味道鲜美还补钙

2、韭菜洗净后切小段

小河虾炒韭菜的做法 味道鲜美还补钙

3、小河虾洗净后沥干水分,放入少许盐、料酒、少许白胡椒粉和玉米淀粉拌匀备用

小河虾炒韭菜的做法 味道鲜美还补钙

4、锅中倒入适量油,油温5成热时下入小河虾,中小火煸炒

小河虾炒韭菜的做法 味道鲜美还补钙

5、将小虾煎至外皮酥脆

小河虾炒韭菜的做法 味道鲜美还补钙

6、下入韭菜,再放小半勺盐,转大火翻炒

小河虾炒韭菜的做法 味道鲜美还补钙

7、炒至韭菜变软关火,撒点白胡椒粉炒匀即可出锅

小贴士

1、小虾一定要煎酥脆才香,但不能煎糊了

2、韭菜很容易熟,断生就可以,这样才能保持韭菜的香脆感

小河虾炒韭菜的做法 味道鲜美还补钙

小河虾炒韭菜的做法 味道鲜美还补钙

打印

大家都在看

热门食材

专题推荐

热门推荐

  • 5款免揉面包做法 拯救手无力 让你更轻松

    5款免揉面包做法

    | 爱烘焙、爱美食都在这里等你 做面包没有一台厨师机或面包机的话,男默女泪的揉面过程真

  • 网红流心甜品做法秘密大公开

    网红流心甜品做法

    流心甜品总是对我有一种谜一般的吸引力, 确确实实的溏心,缓缓的流出来 ,芝士、黄油和稀

  • 卤猪肝这样做没腥味还好吃

    卤猪肝这样做没腥

    猪肝的营养丰富,铁元素含量较高,所以被公认为补血佳品。猪肝我家虽然不是经常吃,但一

热门食谱

推荐文章