枣花馒头做法步骤图 不仅好吃更好看！

红枣的香甜与馒头的松软，完美结合，不仅好吃，更好看。“一日食三枣，百岁不显老。”红枣不但是美味果品，还是滋补良药，有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。红枣会令面色红润，因具有养颜补血的作用。

北方的面食可以说是多种多样，枣花馒头是小时候家里过年必备的花样馒头，现在生活条件好了，随时都可以做。

食材：

中筋面粉500g、清水250、红枣适量、干酵母1勺

做法：

1.面盆里放一点水，放入酵母泡一会，夏天就不需要这样，放入面粉，揉成面团，无需揉光滑，盖上盖子放温暖的地方发酵，大约一个半小时，面团发酵基本到位，拉开面团有蜂窝状，取出面团放案板上使劲揉，最少揉10分钟左右，揉成光滑的面团。

2.发好的面团揉好排气，再切成块。

3.揉成细长条，分别从两边卷起。

4.用筷子夹紧。

5.将四角最外圈的面剪开。

6.将红枣放在花心中间。

7.做好后静置20分钟左右。

8.水烧开后蒸笼上刷一点油。

9.馒头放好后盖上盖子，蒸15分钟左右即熟。

10.漂亮的枣花馒头出锅了，想吃就学着做吧。