隐士将出山，卜卦换盘缠，卜金您随缘，不随有何关
玉米面在所有主食中的营养价值和保健作用是最高的，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5-10倍，同时，玉米中含有大量的营养保健物质。今天教大家做一道玉米面美食，一碗面粉半斤红豆，简单卷一卷，再上锅蒸一下，做好比面包还好吃。
食材：
玉米面200克、面粉200克、白糖、酵母4克、红豆
做法：
1.碗内加入200克的玉米面，再加200克的面粉，加一勺白糖。
2.另起一个碗，4克酵母加入温水搅拌化开。
3.边加酵母水边搅拌。
4.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒至2倍大小。
5.这个是提前泡了一夜的红豆。
6.开火放锅里煮，水快煮干的时候加入两勺白糖，水煮干以后装盘放凉备用。
7.醒好的面团揉下排气，案板上撒点面粉把面团擀薄。
8.红豆均匀铺在上面，用筷子从中间戳个洞往外边卷起来。
9.按这个样子慢慢地往外边卷。
10.快卷好了。
11.用刀切开放篦子上。
12.盖上盖子醒10分钟。
13.然后上锅蒸（盖上盖）15到20分钟。
14.关火以后再焖5分钟就可以开吃了。
15.切开摆盘即可食用。
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