卷心菜做法步骤图 一大盘都不够吃！

卷心菜又名包菜，是我们餐桌上常见的无公害蔬菜，同时也是夏季的主要时令蔬菜之一。卷心菜不仅味道甘美，而且营养非常丰富，有养胃益脾、减肥等食疗功效，是非常不错的鲜美食材。今天教大家一道卷心菜新做法，口感鲜嫩爽口，营养又美味，有时间给家人露一手。

食材：

卷心菜、西红柿、油、花椒、生抽、白糖、食盐、素蚝油

做法：

1.准备一个卷心菜和两个西红柿。

2.卷心菜撕成小块清洗干净，控干水分备用。

3.西红柿切十字花刀在锅里烫下热水去皮。

4.切成小块。

5.起锅烧油，放入花椒，炸出香味后抛弃花椒。

6.倒入西红柿翻炒，西红柿炒出汁以后倒入卷心菜。

7.加一勺生抽、一勺白糖和一勺食盐，翻炒均匀。

8.快出锅的时候放入半勺素蚝油。

9.翻匀后装盘美味即成，喜欢的朋友赶紧在家试试吧。