玉米面蒸糕做法步骤图 天天吃都不腻！

食材：

玉米面180克、白面150克、白糖4汤匙、热水180克、红枣适量、冷水90克、酵母粉1汤匙

做法：

1.玉米面放入180克热水和面。

2.再放入4汤匙白糖拌匀，拌匀之后放凉备用。

3.放凉之后倒入150克白面。

4.90克冷水加1汤匙酵母粉，稍微搅拌静置10分钟，再倒入玉米面慢慢地搅拌均匀。

5.搅拌均匀后倒入模具中，震动一下使其均匀，表面抹一点油。

6.找个盘子盖上，醒面，大概半个多小时。

7.水烧开，面醒好了，是原来的一倍，再撒入红枣碎，盖上盖子，大火蒸15-20分钟，时间到拿出放凉，再切开即可食用。