隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关
食材:
花生米、面粉、五香粉、盐、油、白糖
做法:
1.准备一盘花生米,把花生米倒入盆中。
2.放入五香粉,再放入盐、加入一些清水,搅拌均匀,充分搅匀之后往盆中放入一勺面粉,继续搅拌,让花生米全部裹上面粉。
3.花生米已经充分裹上面粉,开始下锅炸。
4.锅中放入适量的油,油温烧至五成热后放入调好的花生米,小火慢慢炸至金黄色。
5.花生米已经炸至金黄色,捞出备用。
6.往锅中加入一勺水,再放入一勺白糖,小火熬制,先熬制到起大泡,再到密密麻麻的小泡。
7.接下来倒入花生米,搅拌均匀,翻炒至每粒花生米都沾上糖。
8.出锅装盘,这道又香又脆的花生米就制作完成了。
编后语:
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THE END
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