凉拌腐竹做法 简单的几道工序 就能做出美味的凉拌腐

腐竹又称腐皮，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感，很受大众的喜爱。夏天到了，好多小伙伴希望我们多做一些凉拌菜，那今天分享一道我最喜欢的凉拌腐竹，简单的几道工序，就能做出美味的凉拌腐竹，味道真的很不错哦！

食材：

腐竹、胡萝卜、黄瓜、香菜、白糖、白醋、盐、海鲜酱油、素蚝油、辣椒油、味精、香油

做法：

1.准备腐竹。

2.然后准备黄瓜、胡萝卜，最后准备香菜。

3.接下来把腐竹清洗干净，黄瓜洗净，然后再把胡萝卜洗净，最后把香菜清洗干净。

4.腐竹切段，把切好的腐竹装盘备用。

5.胡萝卜切丝，黄瓜切丝，把切好的胡萝卜和黄瓜装盘备用。

6.再把香菜切段，装盘备用。

7.然后把腐竹倒入容器中，再把胡萝卜、黄瓜倒入容器中，最后把香菜倒入容器中，然后倒入适量的白糖、白醋、盐、海鲜酱油、素蚝油、辣椒油、味精、香油，搅拌均匀。

8.这道凉拌腐竹就制作完成了。