圆白菜炒豆皮做法步骤图 一大盘不够吃！

圆白菜除了营养丰富、味道鲜美外，还有很好的食疗保健作用。 圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。今天教大家一道圆白菜炒豆皮，做法非常简单，开胃又下饭，喜欢的就在家试试吧！

食材：

圆白菜、豆皮、姜、干辣椒、油、素蚝油、生抽、盐、味精

做法：

1.准备一个圆白菜。

2.然后再准备豆皮。

3.最后再准备姜、干辣椒。

4.圆白菜切块，然后把圆白菜清洗干净。

5.豆皮切块，姜切末，干辣椒切段。

6.锅中加入适量的油，油热后倒入姜、干辣椒，炒出香味，然后倒入圆白菜，再倒入豆皮，素蚝油、生抽、盐、味精，翻炒均匀。

7.出锅装盘，这道圆白菜炒豆皮就制作完成了。