凉拌豆角做法 简单快手凉拌菜 酸爽可口 开胃又下饭

夏天到了，最近气温逐渐攀升，稍动一动就会出一身汗，食欲也跟着下降。所以，在这个季节，每顿饭我都会做一两道凉拌菜上桌，这是必不可少的。今天教大家做一道凉拌豆角，简单易做，酸爽可口，开胃又下饭，喜欢的朋友试试做吧！

食材：

豆角、胡萝卜、木耳、盐、味精、白糖、白醋、生抽、辣椒油、香油

做法：

1.准备豆角，再准备一根胡萝卜。

2.最后准备提前泡好的木耳。

3.然后把豆角头尾去掉，用清水清洗干净。

4.胡萝卜洗净。

5.木耳洗净。

6.把豆角切成段。

7.胡萝卜切丝。

8.锅中加入适量的清水，水开后把豆角倒入锅中，把豆角煮至八成熟倒入胡萝卜、木耳。

9.把豆角、胡萝卜、木耳煮熟后捞出。

10.然后用清水投凉，再加入盐、味精、白糖、白醋、生抽、辣椒油、香油，搅拌均匀。

11.这道凉拌木耳就制作完成了，酸爽可口，开胃又下饭，喜欢的赶紧试试吧。