凉拌芹菜叶做法 比芹菜梗还营养！

平时吃芹菜，都把叶子扔掉了，其实芹菜叶子也是很有营养的，据说比芹菜梗的营养还要高呢，芹菜叶的吃法也很多，今天先教大家做一道凉拌芹菜叶，做法简单，好吃又营养，喜欢的可以学着做！

食材：

芹菜叶、姜、陈醋、白糖、生抽、味精、辣椒油、香油

做法：

1.准备芹菜叶。

2.再准备姜。

3.再把姜切末备用。

4.锅中加入清水，水开后把芹菜叶倒入锅中，用水焯一下。

5.捞出，用清水投凉。

6.芹菜中加入姜末、陈醋、白糖、生抽、味精、辣椒油、香油，搅拌均匀。

7.这道凉拌芹菜叶就制作完成了。