在家制作薯片 学会不用买可比克！

薯片，小孩子爱吃的小零食，咬一口，嘎嘣脆，满口生香，今天教大家如何在家制作薯片，过程特别简单，一学就会，学会再也不要买可比克了！

食材：

土豆、清水、油、盐、花椒粉、辣椒面

做法：

1.首先将土豆去皮，切成薄片，在水中清洗一下。

2.接下来，锅中加水，水开后把土豆片下锅煮1分钟，捞出控干水分，想要口感更好，可以把土豆片放冰箱冷冻一下，然后再炸。

3.锅中油热后，下入土豆片，大火炸1-2分钟捞出控油，等待复炸。

4.再次下锅，复炸，炸至金黄即可捞出。

5.现在教大家做调料，首先，碗中倒入一勺盐，一勺花椒粉，一勺辣椒面，搅拌均匀。

6.放入土豆片轻轻翻动，让土豆片均匀地沾上调料，是不是很简单？今天的薯片就做好了，喜欢的朋友不妨在家自己试一试！