炸薯条做法步骤图 又酥又脆！

炸薯条其实也可以自己在家里做的，干净而且味美价廉，炸好的薯条可以沾蕃茄酱吃，单吃也别有一番风味。吃了无数次的KFC的薯条，价格贵还食用不放心，在家勤快的动动手，炸出来的薯条，比KFC的强大好吃好多倍，不信你就试试！

食材：

土豆、西红柿、油、清水、冰糖

做法：

1.主要食材有土豆、西红柿，首先将土豆去皮，先切成片，稍微厚一些，再切成0.5厘米宽的土豆条。

2.接下来，锅中加水，水烧开后，把土豆条下锅煮3-4分钟，捞出控干水分。

3.现在我们准备炸土豆条，锅中油热后，下入土豆条，大火炸2-3分钟捞出控油，等待复炸。

4.再次下锅，复炸，炸至金黄即可捞出。

5.下面教大家自制西红柿番茄酱，首先将西红柿用刀划十字，放入碗中，用开水烫1-2分钟，剥皮，用刀切碎。

6.放入榨汁机中打成泥状，然后倒入碗中。

7.接下来，倒入锅中，加入冰糖，熬成浓汁即可出锅。

8.今天这道美味的炸薯条就做好了，口感酥脆，喜欢的朋友可以在家试试哦。