菜盒子做法 比韭菜盒子好吃10倍！

中国人的幸福在于家的归属感，所以我们擅长将美食做成小盒子，一是体现了吃货完美的创造性，二是让食物更加美味美观，三是体现我们最需要的安全感。说了这么多，究竟小盒子里有哪些秘密？除了韭菜盒子，今天小编来做最常见的菜盒子，做法简单，但是90%的人都做不好，下面展示制作的过程。

食材：

面粉、酵母水、菠菜、胡萝卜、粉条、盐、五香粉、菜籽油

做法：

1.两碗面粉，和上酵母水，酵母水温40度左右，把面揉光，放到暖和处，发面一个小时。

2.把菠菜、胡萝卜切碎备用。

3.粉条用开水泡5分钟切碎。

4.菠菜撒上盐搅拌，腌制出水即可。

5.把菠菜、胡萝卜、粉条放一起搅匀，再撒少许盐，五香粉一勺、菜籽油约一勺，搅拌均匀。

6.一个盒子需要两块同样大小的面饼，擀成这样两个圆形即可。

7.在一块饼上铺上调好的菜馅，盖上另一张面饼。

8.用手均匀的把四周捏实，压紧。

9.电饼铛上下档预热3分钟，预热后放入菜盒，烙3-5分钟翻一下，再烙3分钟，表面金黄即可出锅。

10.大家也可以根据自家电饼铛火候调整时间，今天这道菠菜盒子就做好了，喜欢的可以在家试试哦。