特色菜照烧豆腐做法 焦香味美 比吃肉还好吃呢

豆腐自古以来都深得大家的喜爱，因为豆腐营养价值可以和牛奶比拟，而且适合男女老少食用，豆腐也是我们日常生活中常见的豆制品之一，豆腐营养丰富，含有铁，钙，磷，镁等人体必需的多种微量元素，吃豆腐可以帮助消化，增进食欲。今天教大家做一道照烧豆腐，基本上没有几个人不爱吃豆腐的，豆腐营养丰富美味，是咱中国享誉世界独特的美食，白白胖胖的老豆腐用小火煎的金黄，外酥里嫩，实在是令人回味无穷！

食材：

豆腐、生抽、清水、蜂蜜、素蚝油

做法：

1.首先将豆腐切片，从中间切开。

2.放入锅中，煎至金黄后翻面，两边烙至金黄取出。

3.锅中倒入4勺生抽、4勺清水、2勺蜂蜜、1勺素蚝油，烧开后用小火熬制，稍浓后倒入豆腐，搅拌拌匀，让豆腐充分粘上料汁后出锅。

4.今天这道美味的照烧豆腐就做好了。