香软美味的柿子饼做法步骤图 多吃润肺去秋燥

今天分享一道香软美味的柿子饼做法，口感软糯清甜，相当的开胃。

食材：

柿子、面粉、糯米粉、白糖、花生、黑芝麻、核桃仁、油

做法：

1.我们先把柿子剥皮，然后加入适量的糯米粉和面粉进去搅拌均匀，面粉和糯米粉的比例是1：1。

2.然后揉成面团，不加一滴水的面团就揉好了。

3.这个时候我们来做馅料，先在白糖里面加点面粉搅匀，再把花生、熟的黑芝麻、核桃仁放到打碎机里全部打碎，然后加入面粉里搅拌均匀。

4.接下来我们把面团拿出来揉匀，把面团揉搓成长条状，然后分成一个个比小孩儿拳头稍小的剂子。

5.再稍微揉一下，压扁，用手按出一个小窝来，包入调好的馅料，把口收紧。

6.再把饼胚压扁点，然后在上面刷点水，撒点黑芝麻上去。

7.现在我们在锅里倒油烧热，油要比平常煎饼的量要多一些，小火煎至两面金黄即可，营养丰富的美味柿子饼就做好了，喜欢的在家试试做吧。