可爱又美味的菠萝馒头做法 松软香甜

馒头换种新做法，松软香甜，我家三天两头常做着吃，营养又美味！馒头是我国的传统面食，把面粉加水、糖等调匀，发酵后蒸熟而成的食品，成品外形为半球形或长条。自己小时候最爱吃的就是馒头，萱萱的，白白的，不吃菜都能吃一个。

食材：

南瓜、菠菜、面粉、酵母、油

做法：

1.先把南瓜去皮上锅蒸熟。

2.这会儿时间我们给菠菜加点水在搅碎机打成汁。

3.准备一个碗，加入面粉，在面粉里面加点酵母，面粉和酵母的比例是100：1.

4.然后分次加入适量的菠菜汁，搅匀后揉成软硬适中的面团，盖上盖子，醒发到两倍大。

5.接下来我们把南瓜用勺子捣成泥晾凉，再另外准备一个碗，在面粉里面加点酵母，搅匀后揉成和菠菜面软硬一样的面团，盖上盖子，醒发到两倍大。

6.现在把醒好的面团拿出来摊开晾凉，然后把菠菜面团揉匀擀成较薄的面片，用刀子先切成长方条，再切成三角形，做出一个个小叶子形状。

7.再把南瓜面团揉匀，分成一个个小孩儿拳头大小的剂子，反复揉匀后用梳子和筷子做出菠萝的纹路，再把做好的叶子按上去。

8.接下来我们在蒸盘上刷点油，把菠萝馒头凉水上锅，盖上盖子，上汽后蒸30分钟，这道造型可爱又美味的菠萝馒头就做好了，看着就让人食欲大增，喜欢的赶紧在家试试吧。