隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关
食材:
红薯、面粉、酵母、油
做法:
1.我们先把500g红薯上锅蒸熟,去皮后趁热捣成泥。
2.接下来我们在750克面粉里面加入9克酵母,再把红薯泥倒进去,用筷子搅拌,搅匀后揉成面团,醒发到两倍大。
3.现在我们把醒好的面拿出来摊开晾凉,搓成长条,揉匀后分出一个个婴儿拳头大小的剂子,然后揉成馒头的形状。
4.接下来我们在蒸盘上刷点儿油防粘,把馒头凉水上锅,上汽后蒸30分钟。
5.三十分钟后,喧软香甜的红薯馒头就做好了,特别有营养,无论是小孩还是老人都爱吃,喜欢的朋友不妨在家试试吧。
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