隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关
今天教大家做一个造型别致又美味的花馍,下面一起来学习吧!
食材:
南瓜、面粉、酵母、温水、油
做法:
1.我们先把南瓜去皮切块,上锅蒸熟,趁热捣成泥后晾凉。
2.接下来我们在面粉里面加点酵母,面粉和酵母的比例是100:1,分次加温水搅匀,揉成面团后醒发到两倍大。
3.然后在南瓜里面也加点酵母,再加面粉揉成和白面团软硬一样的面团,醒好到两倍大。
4.现在我们把醒好的面团拿出来,揉匀后擀成大小薄厚相同的面片,然后叠放在一起,南瓜面皮在上层,在上面刷点油,再撒点面粉,然后折叠着卷起来。
5.切成大小相等的剂子,用筷子压两下,做出花馍的形状。
6.接下来我们在蒸盘上刷点油防粘,凉水上锅,上汽后蒸20分钟,营养丰富又美味的南瓜花馍就做好了,有兴趣的朋友快在家试试吧。
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