南瓜花馍 花卷新做法 两种食材简单一蒸 出锅后香甜松软 好看又

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今天教大家做一个造型别致又美味的花馍,下面一起来学习吧!

图片[1]-南瓜花馍 花卷新做法 两种食材简单一蒸 出锅后香甜松软 好看又-起舞食谱网

 

食材:

南瓜、面粉、酵母、温水、油

做法:

1.我们先把南瓜去皮切块,上锅蒸熟,趁热捣成泥后晾凉。

2.接下来我们在面粉里面加点酵母,面粉和酵母的比例是100:1,分次加温水搅匀,揉成面团后醒发到两倍大。

图片[2]-南瓜花馍 花卷新做法 两种食材简单一蒸 出锅后香甜松软 好看又-起舞食谱网

 

3.然后在南瓜里面也加点酵母,再加面粉揉成和白面团软硬一样的面团,醒好到两倍大。

4.现在我们把醒好的面团拿出来,揉匀后擀成大小薄厚相同的面片,然后叠放在一起,南瓜面皮在上层,在上面刷点油,再撒点面粉,然后折叠着卷起来。

图片[3]-南瓜花馍 花卷新做法 两种食材简单一蒸 出锅后香甜松软 好看又-起舞食谱网

 

5.切成大小相等的剂子,用筷子压两下,做出花馍的形状。

6.接下来我们在蒸盘上刷点油防粘,凉水上锅,上汽后蒸20分钟,营养丰富又美味的南瓜花馍就做好了,有兴趣的朋友快在家试试吧。

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