花卷种创意做法 个个像花一样

喜欢花卷记得收藏，教你一种创意做法，个个像花一样，一锅不够吃！又要到寒冷的冬天啦~冷清的早晨不如来点可爱的创意花卷，在锅里蒸上那么几分钟，咬起来软软的、甜甜的暖到了心底！

食材：

紫薯、面粉、酵母、温水、油

做法：

1.我们先把紫薯去皮上锅蒸熟。

2.这会儿时间我们在面粉里面加点酵母，面粉和酵母的比例是100:1，分次加适量的温水搅匀，揉成面团后醒10分钟。

3.然后我们把蒸好的紫薯捣成细腻的泥，在里面加适量的面粉和酵母搅匀，比例不变，如果干的话可以少加点温水，揉成和白面团软硬一样的面团后醒10分钟。

4.现在我们把醒好的面团拿出来揉匀，白面团分成比乒乓球稍大点的剂子，紫薯面团的剂子稍微小点，反复揉匀后擀成圆面片。

5.把紫薯的压在白的上面，均匀的切成四份，找一把干净的梳子在面片的两个对角压出纹路，八个为一组叠放在一起，再用筷子在中间用力压一下然后卷起来，从中间一切为二，再稍微整理一下花型就好了。

6.接下来我们在蒸盘上刷点油，把花卷开水上锅，大火蒸20分钟，一盘造型可爱又美丽的花馒头就做好了。