红薯发糕做法 消食开胃助消化 营养吸收更好！

红薯别再煮着吃，换种新花样，消食开胃助消化，营养吸收更好！说到童年的零食，一定少不了红薯，特别是乡村，一到红薯收获的季节，每家每户都会自己做，不仅可以当作零食，还能煮甜汤，今天教大家一个别致的做法。

食材：

红薯、面粉、白糖、泡打粉、清水、酵母、油、红枣、葡萄干

做法：

1.红薯去皮，切成薄片装盘子里，上锅里蒸熟，出锅后放入碗里捣成红薯泥。

2.面粉里面加入适量的白糖、泡打粉，再准备一个碗，加入清水，水里面加点酵母，搅拌均匀，然后再倒入面粉中搅拌，再放入红薯泥搅拌均匀。

3.模具里刷层油，倒入模具中，在上面放上红枣、葡萄干，盖上保鲜膜醒发至两倍大。

4.醒好之后上锅蒸25分钟，25分钟后关火再焖5分钟，焖好之后出锅，放凉脱模，用刀切开以后即可食用，喜欢的朋友不妨在家试试。