教你用土豆做金黄酥脆小饼 简单易做 好看又好吃

天凉了，教你用土豆做金黄酥脆小饼，简单易做，好看又好吃，孩子吃不腻，家人赞不绝口！早餐吃土豆煎的饼，焦香酥脆，味道好极了，既可当成主食，也可以当成零食吃，下面一起来学习吧！

食材：

土豆、面粉、豆沙馅、油

做法：

1.我们先把土豆去皮，切成片，水烧开后上锅蒸大概15分钟，然后取出来倒进提前准备好的碗里，用擀面杖把它捣成泥。

2.再往里面加入250克面粉，用筷子搅成絮状，将烧好的开水分次加进去，继续搅拌，搅匀后揉成面团，然后就可以包入豆沙馅了。

3.取适量的面团揉成球状，用手掌压平，再取适量的豆沙，像包包子一样包起来，封好口，揉一揉，压扁就可以了。

4.然后我们在锅中刷上油，将包好的土豆饼放进去，待底部成金黄色就可以翻面了，非常好看，接着我们再反复翻动几次，出锅前关火焖5分钟。

5.好看又好吃的晶莹土豆饼就做好了，喜欢的朋友快在家试试吧。