用土豆做一道日式料理 简单又美味 薯条都得靠边站！

今天教大家用土豆做一道日式料理，做出来色香诱人，简单又美味，薯条都得靠边站，一起来看看吧！

食材：

土豆、胡萝卜、毛豆、水、盐、沙拉酱、黑胡椒粉、油、面包糠

做法：

1.我们先把土豆去皮切成块，水开后上锅蒸熟，趁这会儿时间把胡萝卜切成小丁备用。

2.土豆蒸熟后取出来晾凉，再把胡萝卜丁和毛豆下锅焯水，煮熟以后倒到凉水里面过凉。

3.现在我们把土豆倒到碗里捣成细腻的泥，再把焯过水的胡萝卜丁和毛豆加进去，再加一勺盐，两勺沙拉酱，少许黑胡椒粉完全搅拌均匀。

4.现在我们在盘子上刷点油防粘，把拌匀的土豆泥揉搓成型放到盘子里备用，注意不要弄得太大，不然不好炸。

5.接下来我们把做好的土豆泥胚均匀的裹上一层面包糠，油温升到四成热（筷子扎进去冒小气泡就差不多了），把裹好面包糠的土豆泥下进去，小火炸至外皮金黄就可以捞出来了。

6.吃起来酥脆软糯，香甜美味，好吃的停不下来，有喜欢的朋友赶快在家试试吧。