油炸糕(糖糕)教你新做法 外酥里糯 好吃不粘牙 做法还简单!

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图片[1]-油炸糕(糖糕)教你新做法 外酥里糯 好吃不粘牙 做法还简单!-起舞食谱网

 

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油炸糕教你新做法,外酥里糯,好吃不粘牙,做法还简单!油炸糕(糖糕)是一种油炸食品,有很多种做法,好的油炸糕,外观圆满金黄,外皮还有种透亮感。今天给大家分享一种新吃法,只需多加一根香蕉,口感外酥里糯,香甜不粘牙,一起来学习吧!

图片[3]-油炸糕(糖糕)教你新做法 外酥里糯 好吃不粘牙 做法还简单!-起舞食谱网

 

食材:

香蕉、糯米粉、白糖、油

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做法:

1.取一根香蕉去皮放到碗中,用勺子或擀面杖捣成泥,然后放入适量的糯米粉,能够和成软硬适中的面团就够了,然后醒面十分钟。

2.接下来将剩下的香蕉剥皮,切成0.5cm的香蕉片备用。

3.接下来取一个小碗加入三勺白糖备用,然后捏一个小面团揉圆,接着捏出一个小窝,把香蕉片在白糖里裹一下,放在面窝里面包起来,把面团的口封好后,用手掌轻轻压扁。

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4.锅里面倒油,烧到五成热,如果不确定油温,可以把筷子戳进去,冒小气泡的程度就差不多了,然后把做好的面胚下进去,炸的时候用筷子慢慢翻动,等面胚鼓起,颜色双面金黄就可以捞出了。

5.香甜可口,外焦里糯的香蕉油糕就做好了,有喜欢的朋友可以在家试试。

​编后语:

 

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