隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关
豆角别再炒着吃,教你道特色小吃,吃起来香酥可口,一盘不够吃!夏季是豆角大量上市的季节,豆角的做法很多,有红烧豆角,炒豆角丝等,豆角不仅营养丰富,吃起来鲜香美味又下饭,而且做法又简单,今天教大家用豆角做一道营养美味的特色小吃,色泽金黄诱人,吃起来香酥可口,一盘不够吃!
食材:
豆角、水、淀粉、盐、油、花椒粉、孜然粉
做法:
1.我们先把豆角择一下掰成小段,然后冲洗干净下锅煮3分钟,煮好了我们把它放到凉水里面过凉,再控干水分。
2.接下来在碗里加入清水,加适量的淀粉进去顺着一个方向搅拌均匀,搅拌成浓稠状就好了,再加少许盐进去搅拌,然后把控干水分的豆角倒进去拌匀。
3.现在我们在锅里倒油烧到五六成热,把豆角一个一个下进去开中火炸,直到豆角变成金黄色就可以捞出来了。
4.再在里面撒上适量的盐、花椒粉、孜然粉,拌匀之后就可以装盘食用了,味美香酥的椒盐豆角就做好了,吃起来香酥可口,油而不腻,椒盐味咸香适口,不仅可以当一盘菜来吃,当做零食也是很不错的,有兴趣的朋友快在家试试吧。
编后语:
© 版权声明
文章版权归作者所有,未经允许请勿转载。
THE END
喜欢就支持一下吧