隐士将出山，卜卦换盘缠，卜金您随缘，不随有何关
夏天到了，马齿苋别再泡水吃，这样做不仅好吃，营养价值也不会流失！马齿苋一种野菜，也叫长寿菜，药食两用，一般都用来泡水喝，有清热解毒的作用，今天教大家一种新做法，一起来看看吧！
食材：
马齿苋、面粉、酵母、温水、油
做法：
1.先把马齿苋用刀切成细碎的样子，把它加到面粉里面，用筷子搅拌均匀，然后再加点酵母，搅匀之后开始和面，和面用的是温水，这样面能发的更好，然后和成软硬按着刚好的面团，盖上保鲜膜醒二十分钟左右，醒发到原来的两倍大小。
2.案板上撒一些面粉，把醒好的面拿出揉光滑，然后揪出一个个小孩儿拳头大小的剂子，再把它揉圆，捏成窝窝头的样子。
3.现在全部捏好了，窝窝头要凉水上锅蒸，这样口感更喧软，再在蒸盘上刷一点油，这样蒸出来的窝头就不沾了，然后每个窝窝头中间隔两指宽，因为蒸的时候窝头还会发，开大火上汽以后蒸二十分钟。
4.现在蒸好出锅，做出来的窝窝头光滑喧软，不管是直接吃还是就着咸菜吃，都是津津有味，味道美得很，喜欢的朋友不妨在家试试。
编后语：
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