馒头教你新吃法 不用蒸不用烤 不用一滴油 每次做都不够吃

馒头换种新做法，不用蒸不用烤，不用一滴油，每次做都不够吃！馒头，在北方是一个非常重要的主食，几乎家家都会吃，家家都会做，而且在做馒头方面各有各的妙招，造型各异，种类繁多，最普通的有花卷，馒头，包子等。今天教大家一种新的做法，一起来学习吧！

食材：

面粉、酵母、温水、红糖、芝麻酱

做法：

1.往300克面粉里加3克酵母，分次加温水，用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团，面和好了盖上盖子醒到两倍大。

2.接着把红糖蒸化，100克红糖里加入100克芝麻酱，搅拌均匀。把和好的面团反复揉几下搓成长条，再揪成一个个拳头大小的剂子，用擀面杖擀成圆饼，包入红糖馅，像包包子一样一个个捏紧。

3.起锅开火，把做好的圆饼一个个放入锅里，底部上色翻个面，多翻上几次小心烙糊了，烙到两面金黄盖上盖子，关火焖两分钟。

4.一道美味的红糖馒头就做好了，口感还不错，喜欢的朋友可以在家试试。

编后语：