上海红烧肉做法步骤图 人美厨艺好

王子文戴面罩下厨，吸引45万网友围观，网友：看馋了，人美厨艺好。王子文是我非常喜欢的女演员之一，喜欢她是在电视剧《欢乐颂》里曲筱绡，个性鲜明率真，敢爱敢好，精致时尚的外形非常讨人喜欢。后来也看了很多王子文出演的影视剧都备受好评。在一些资料信息里王子文身高158，体重才80斤，而且骨架也不大，看上去真的很娇小了呢，已经这么瘦了，私底下的王子文还非常自律，经常健身，有不少网友纷纷表示：要多吃点，长点肉肉更可爱哦。

这不，就在昨天，王子文在个人社交平台晒出了自己在家做红烧肉的动态，配文：“开年好运 奖励自己一盘喷香多汁的红烧肉……”，还晒上了自己的2张自拍美照，还有香喷喷的红烧肉成品。吸引了将近46万网友的围观阅读。网友纷纷表示这做菜的素颜也太美了吧，五官真的很精致呢。不少网友都表示看馋了，人美厨艺又好，想去蹭饭。

还有小伙伴表示做个菜这个保护真的太到位了，感觉很实用的样子。看照片就觉得本人真的好瘦呀，网友表示体重才80斤要多吃点呀。王子文戴面罩做红烧肉，引45万网友阅读，网友：体重才80斤多吃点。

我们来看看王子文做的这盘家常红烧肉，看卖相就很诱人，色泽红亮，还搭配了葱花做点缀，厨艺还是非常棒的，看着也很好吃的样子。红烧肉不同地区做法也不大一样的，用料多少的不同做出来的口味也各不相同，接下来跟大家分享一道家常版的：上海红烧肉做法，色香味俱全，做法还非常简单。

【上海红烧肉】

准备食材：五花肉适量、姜片适量、大蒜少许、葱适量

准备配料：油适量、料酒2勺、冰糖3勺、老抽2勺。

详细做法：

1、把所有食材都准备齐全，生姜大蒜洗净切片、葱洗净捆成葱结、五花肉洗净切厚块待用，剩下的配料也提前准备好备用。

2、锅里加入适量的清水，将切好的五花肉下锅焯水，加入少许的生姜片和料酒一起去腥味。焯水后捞起沥干水分待用。

3、热锅凉油，下入生姜和大蒜下锅煸炒出香味来。

4、加入焯水好的五花肉下锅翻炒。将五花肉炒至微微焦黄的状态。

5、加入提前准备好的冰糖、生抽和料酒一起翻炒均匀，炒至五花肉上色。

6、加入适量的清水，稍微淹没过五花肉本身即可，加入葱结一起，大火煮沸。然后转移至砂锅里，开中火继续焖煮25分钟，时间到后把葱结捞出来，大火收至汤汁浓稠即可。

上桌即可享用，这样一道家常版的：上海红烧肉就做好啦，上海红烧肉浓油赤酱的特色，肥而不腻、酥而不烂、甜而不粘、浓而不咸的味道，非常美味，而且色泽红亮诱人，做法也非常简单，是一道逢年过节待客的家宴硬菜，学会了可以做给家人吃哦，元宵节快到了，元宵家宴可以给家人做。

Lily美食谈碎碎念：

以上就是看了王子文分享的红烧肉之后，跟大家分享一道上海红烧肉的家常做法，色香味俱全，非常好吃哦，如果也有跟我一样看到王子文做的红烧肉后嘴馋的小伙伴不放试试这道上海红烧肉，味道不会让您失望的。