隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关
云吞皮的新做法,捏一捏煎一煎,酥脆鲜香好吃不腻,咬一口满嘴香。
平时除了米饭、面条这些主食以外,饮食方面也会经常换换口味,例如会时不时做上一些馄饨、饺子、锅贴等小吃,在这些花样小吃里面,最受欢迎的就要数锅贴了,中华著名传统小吃,焦香酥脆的口味一直深得大众喜爱,类似于最有名的三鲜锅贴、鸡蛋虾仁锅贴……而家人最喜欢吃的是这个菌蔬鲜虾锅贴,特别香,一口一个,一整只虾的满足感,根本停不下来,每回做都不够吃,好吃不腻口,一定要给大家分享出来。
金黄酥脆,光看着就能让人垂涎欲滴,巴不得要趁热一口就打你嘴里。每一个都包裹着满满当当的肉馅和虾仁,外酥里嫩,一口下去,先尝到的是香酥脆口的锅贴皮,再来是无比嫩滑的菌蔬虾仁肉馅,鲜香入味!这“软硬兼施”的多层次口感,真是绝了~分分钟好吃到尖叫,锅贴这样做,好看好吃,简直是神仙美味~最爱吃的做法之一。别只知道吃饺子了,喜欢吃虾的、锅贴的,这个做法了绝对要收藏起来学着做,美味势不可挡,惊艳味蕾的吃法,你值得拥有。
【菌蔬鲜虾锅贴】
食材:
大虾、胡萝卜、玉米、香菇、肉末
做法:
1、虾仁去壳留尾部,再开背+黑胡椒+料酒腌制一会去腥。
2、胡萝卜+玉米+香菇+肉末装入碗中,加入1勺生抽+1勺蚝油+1小勺白糖+1勺香油+1小勺胡椒粉+1小勺盐+1勺料酒+1勺淀粉搅拌上劲。
3、云吞皮放上虾,再放上肉馅,中间捏紧。
4、锅中加热倒油+锅贴小火煎至底部金黄。
5、倒入半碗水,盖上盖子焖熟直至没有水分,撒葱花即可。
每一个都包裹着肉馅和虾仁,好吃到尖叫!做法超简单,集美们赶紧来试试!
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