隐士将出山，卜卦换盘缠，卜金您随缘，不随有何关
今天周日，老公也休息，一大早就带着娃一起去逛菜市了，最喜欢去逛我们这边的农贸市场，淡村菜市～首先是菜便宜，又新鲜，还有特别重要的，就是很多品种的水果，不管是进口的，还是本地的，季节性的，非季节性的都有，品种繁多，像我这种水果控，看到就想买！加上价格还比其他地方的便宜好几块钱呢～几块钱说多也不多，但是一次买几斤，加起来就多啦。走到蔬菜行，我就被芦笋所吸引了，芦笋做法，主要还很好吃，狂吃不长胖！
有的人会认为芦笋是笋，那就错了，其实芦笋不是笋类的一种，是外观长得比较像笋而已。我们在吃西餐的时候经常见到是吧，没错，芦笋在西方可是被誉为“十大名菜之一”，是一种高档名贵的蔬菜哦！芦笋有独特的风味，鲜美芳香，相信很多人都爱吃，尤其是女性，膳食纤维柔软又可口不仅能增进食欲，还能助消化等。而且芦笋还有非常丰富的维生素B,维生素A，以及叶酸，硒、铁、锰、锌等人体所需的微量元素。加上芦笋本身含含硒量高于一般蔬菜哦，并且含硒丰富的蘑菇也很接近, 甚至可以与海鱼、海虾等的含硒量媲美呢。芦笋的价格13块一斤，虽然这蔬菜比肉贵，买它我从来不犹豫，10分钟就上桌，美味又低脂。它可是瘦身之王，米妈也唯独爱这菜，我相信健身人士都爱它。
芦笋的做法很多，有水煮，清炒，凉拌，干煎等等，炎炎夏日，真的不想呆在厨房太久，太热，所以我会选择最简单的做法来做，就是凉拌，不仅开胃，专治夏天没食欲的。
【响油蒜蓉芦笋】
食材：芦笋10根、蒜蓉适量（分成2份）、生抽1汤匙、蚝油半汤匙、白糖少许，小米椒少许（不吃辣可以不要）
烹饪做法
1.把芦笋洗干净，底部老梗弃去不用，把芦笋切成两段备用。
2.先把锅里的水烧开，再放几滴油，放入盐。这样的目的是让芦笋的颜色保持翠绿色。水开后放下芦笋，等水再次沸腾后，芦笋再煮2分钟即可捞出沥干水分装盘备用；
3.把小米椒切圈，蒜末剁碎，蒜蓉可以多剁一些，留一半备用。再把小米椒和一半蒜蓉装碗里，然后放生抽1汤匙、蚝油半汤匙、白糖少许，搅拌均匀。（不吃辣可以不放小米椒哦）
4.把刚调好的酱汁然后下锅中小火炒香。
5.刚刚的煮好的蒜蓉酱汁淋上芦笋。
6.另取一个干净锅，把油给烧热，加入一半蒜蓉，中火炸至微黄后，散发出蒜香就马上关火哦！
7.最后把烧好的蒜蓉油给淋上芦笋就可以开吃啦！
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