隐士将出山，卜卦换盘缠，卜金您随缘，不随有何关
夏天，蔬菜总是最便宜的，韭菜，豆芽，都常见，也特别的便宜，韭菜买1块钱，都得蛮多的了，豆芽也超级的便宜2块一斤，2块钱可以吃2餐了。豆芽我们家最喜欢跟韭菜一起炒了，简简单单，非常好吃，2块钱可以炒出一大碟。夏天就要吃这菜，韭菜富含粗纤维食材多吃对身体益处多多。常吃降火清暑热，越热越想吃，清爽开胃又下饭！
这个季节吃豆芽真的不错，绿豆芽特别适合天热的时候吃，因为绿豆芽是属于凉性的，甘甜，经常吃可以降火，还可以清暑热和利尿消肿。对人体的健康是有帮助的哟！除此之外营养也非常利于吸收，还有绿豆芽的热量很低，它的水分和纤维素含量又很高，想要减肥的人士，可以经常吃它哟！而绿豆芽和韭菜一起炒，做法简单，健康又营养，减肥餐的最佳选择！这才是韭菜最好吃的做法，加上它一起炒，清爽又下饭，好吃。韭菜炒鸡蛋吃腻了，就来试试这道菜吧！清爽下饭！夏天吃最合适！
【绿豆芽炒韭菜】
食材：绿豆芽，韭菜，盐，油，生抽，蒜米
烹饪步骤
1.韭菜洗干净后切段，绿豆芽捡干净去掉不好的部分，然后清洗沥干水分备用，这个要用绿豆芽来炒哦！用绿豆芽炒味道更胜一筹，黄豆芽不太合适。
2.锅中放油，放蒜米爆香。蒜米也可以剁碎啊！随意！
3.蒜米炒出香味后，放绿豆芽，炒至变软。刚炒的时候，没有水，慢慢炒就会出水了，所以在炒的时候是不需要放水哦！
4.豆芽炒软后，下韭菜翻炒均匀。炒至变软。
5.韭菜变软后，再放适量的盐和生抽调味。这个过程要快手哦！要大火快速炒，时间不能过长。
6.简单的一道快手菜就做好啦！简单开胃！又下饭！喜欢吃韭菜和绿豆芽的朋友不要错过哟！味道棒棒哒！让你吃了还想吃！
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