隐士将出山，卜卦换盘缠，卜金您随缘，不随有何关
秋补，大鱼大肉不如多吃蔬菜，尤其这个菜，常吃清热助消化除口臭。
饭桌上每天必不可少的一道菜就是蔬菜，多吃蔬菜对身体好，还可以解腻，增进食欲等等。今天要给大家分享的这道蔬菜，每次我看到都会必买！老人和小孩都喜欢吃，它营养也特别的丰富，那就是豌豆苗。孩子还小的时候，刚添加辅食，是从蔬菜开始添加起的，豌豆苗它是属于有机蔬菜，所以每次看到，我总是会买回来剁碎伴着面糊给宝宝吃。而家人吃，我就偶尔跟肉一起炒，或者是蒜蓉炒，很香，很好吃。
豌豆苗营养价值很高，只是有点贵，我买了一盒6块钱，差不多有半斤吧，按盒算的，不称，炒出来就正好够一碟，一上桌全家人一下子都吃光了。豆苗炒出来看着特别有食欲，特别的嫩绿，口感爽脆，清香四溢。主要它的营养让人值得一吃！豌豆苗它含有维生素A，维生素C，钙等营养成分，可以成为孩子补充身体发育所需的钙，铁，锌等微量元素，还能提高孩子的抵抗力，而且它的营养容易被吸收，还能帮助肠胃消化哦！秋季特别的容易燥热，它有清除体内积热的功效，也特别适合减肥的人吃哦！还能清除口臭，防止便秘，牙齿红肿等作用，豌豆中它富含了维生素A原，维生素A原在人体内再转化为维生素A，它具有调节皮肤的新陈代谢的作用，女性经常食用可以让肌肤光滑柔软哦！看到一定要买，别错过。
【蒜蓉炒豌豆苗】
食材：豌豆苗，蒜蓉，盐，味精，油
烹饪步骤
1.首先把豌豆苗老的 部分摘去，然后洗干净沥干水分备用。再拍几颗蒜米，剁碎备用。
2.把锅洗干净，开大火，锅中放适量的花生油，放蒜米爆香。
3.蒜米炒出香味后，放豌豆苗下锅翻炒。
4.炒至豆苗微微变色后，加入适量的盐和味精调味，如果家中不吃味精也可以不放。快速翻炒后即可盛入碗中。
炒豌豆苗的时候，全程要大火快炒哦，要避免维生素等营养流失，也能保持豆苗颜色翠绿有关泽。这道菜除了快！口感也是相当的脆爽！加上蒜蓉的香味，清香四溢！颜色嫩绿嫩绿，看着特别的有食欲！让人吃了还想吃！非常的诱人。
秋补也要常吃蔬菜，清香爽脆营养好，常吃清热除口臭，提高免疫力。 以上是米妈做蒜蓉炒豌豆苗的分享，如果你对这道菜有什么不同的看法，欢迎留言分享哦！如果你有更好的做法以及你有喜欢吃或者想吃的菜，也欢迎留言。非常欢迎你的分享，留言，转发，收藏，你的转发和留言是对米妈最大的帮助与鼓励，谢谢大家！么么哒~
