白萝卜酿肉做法步骤图 清肺养胃防感冒常吃身体好

秋天有三宝，其中一个就是它，清肺养胃防感冒，不懂吃它就亏了

这几天，南宁天气总算迎来了一丝秋爽，特别是早晚气温，尤为明显，但是白天依然炎热，天气也很干燥，所以我们还是选择吃一些简单清淡并且营养的食材，俗话说“入秋吃三宝，胜过冬虫夏草”，其中一宝就是白萝卜。白萝卜口感清甜，爽口，加上它富含有芥子油，淀粉酶以及粗纤维，是具有促进消化，还能增强食欲，可以加快胃肠蠕动以及止咳化痰等功效，有句老话说“秋后萝卜赛人参”所以秋季食用萝卜是有很好的食疗功效呢！

秋季吃萝卜好处多多，现在的萝卜1块钱一斤，真便宜！萝卜的做法很多，有清炒，有炖牛肉的，还有做凉拌的，但是呢！我更喜欢用白萝卜来酿肉，有肉有素，荤素搭配，营养翻倍！做法也十分的简单，蒸一蒸就上桌，孩子一口一个，吃着倍爽，这道菜除了好吃，还可以滋阴润燥，调理脾胃，针对于消化不良呀，感冒呀，咳嗽，都是有一定的食疗作用的。

做法简单，清甜味美，营养丰富的一道菜谱分享给大家，不管是老人还是小孩，常吃对身体好处多多哦！接下来，把做法分享给大家，大家觉得还不错，赶紧给家里人做起来吧！

【白萝卜酿肉】

食材：白萝卜，猪肉馅，盐，料酒，生抽，胡椒粉，白糖，水淀粉，西蓝花

烹饪步骤

1. 首先把猪肉剁成肉馅，猪肉可以选择半肥瘦肉，半肥瘦肉口感更好哦！剁好后装碗里。再加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉、白糖，顺着一个方向搅拌上劲。

2. 白萝卜洗干净后去皮。把萝卜切片，第一刀不要切断，第二刀切断。

3.将肉馅塞入萝卜中，抹平，再装入碗里。

4.把蒸锅的水煮开，再把萝卜放进蒸锅中，大火蒸10到15分钟左右，再取出。

5.把萝卜蒸出的水倒出来，加入一些油，生抽，水淀粉，调成酱汁，放锅中煮开。

最后淋到萝卜上即可开吃！特别的简单吧~看着也非常有食欲哦！赶紧做起来吧！入秋后不吃这菜就亏了，1块钱一斤，清肺养胃防感冒，常吃身体好。

以上是米妈做萝卜酿肉的分享，如果你对这道菜有什么不同的看法，欢迎留言分享哦！如果你有更好的做法以及你有喜欢吃或者想吃的菜，也欢迎留言。非常欢迎你的分享，留言，转发，收藏，你的转发和留言是对米妈最大的帮助与鼓励，谢谢大家！么么哒~