板栗鸡汤做法步骤图 健胃补脾孩子常喝体质好少生病

隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关

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天凉了,别忘了给孩子多炖这,健胃补脾,孩子常喝体质好少生病。

入秋了,天气也慢慢转凉了,早晚温差还是相对的明显,空气干燥,除了多喝水之外,我们还可以多喝一些温补的汤水来滋润身心,一碗暖暖的汤水,总是最能轻松俘获人们的心哦!煲汤是很省心的一件事,只要把所有食材往里一丢,出锅后,既有汤水喝,又有肉吃,多舒心,多喝汤水既能滋补又省事!真不错。

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金秋时节,正是板栗上市的季节,煮熟的板栗香甜软糯,营养也非常的丰富,它含有丰富的维生素C,并且能达到苹果维生素C的10倍,它还有益气补脾,健胃,强身健体等功效,孩子吃对骨骼生长发育有很大的帮助哦!它还含有预防便秘,增强免疫力等功效,口感又好,营养又好,非常好的一种食材。不管是单独蒸着吃还是跟其他食材炒着吃,都很好吃。这段时间,都是三天两头的吃上一餐,有时候拿来炒排骨,排骨吃腻了,又炒肉,今天我就用来炖汤了!和鸡肉一起煲汤,简直太好喝了,板栗的甘甜加上它的软糯,完美!

做法很简单的一款汤,营养却非常的丰富,鸡肉是经常吃的了,大家对这食材都不陌生,鸡肉含丰富蛋白质,维生素等营养元素,并且容易被消化吸收,正在长身体的孩子吃,既能补充营养,强身健体,个头猛长!不仅孩子多吃,老人也要多吃,全家一起享受,全家都受益。

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【板栗鸡汤

食材:板栗,鸡肉,姜片,红枣,盐

烹饪步骤

1.首先把板栗给去皮,可以用开水烫5分钟后,再去皮,这样比较好剥皮哦!

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2.鸡肉砍成小块,装碟备用,我用了4分之一的鸡肉,和一斤带皮的板栗。这只鸡还蛮大的,我们一家三个大人一个小孩,这用量刚刚好。所以用量根据家庭人数来哦!

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3.鸡肉冷水下锅焯水,是开后,捞出浮沫,然后再捞出洗,沥干水分。

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4.把鸡肉放砂锅中,再加入去核的红枣,姜片,加入适量的水,大火把它给煮开。

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5.煮开后,加入板栗转小火,慢慢炖1个小时,如果不想板栗煮那么烂,想吃整颗的板栗,可以在出锅前半小时放板栗进去煮就可以了,我这里炖了一个小时,板栗有点烂开了。

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6.时间到后,加入适量的盐调味,就可以喝啦~板栗已经被煮得很烂了,板栗所有的甜味,香味都融进汤汁当中,特别的甘甜,太好喝了。

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这一锅汤,三下两下全家人就搞定了,老公还说炖少了,不够喝!如果你也喜欢喝汤,就喝它吧,味道不会让你失望的哦!

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金秋九月,这道汤多做给家人喝,益气补脾,强身健体,常喝身体好。

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以上是米妈做板栗鸡汤的分享,如果你对这道菜有什么不同的看法,欢迎留言分享哦!如果你有更好的做法以及你有喜欢吃或者想吃的菜,也欢迎留言。非常欢迎你的分享,留言,转发,收藏,你的转发和留言是对米妈最大的帮助与鼓励,谢谢大家!么么哒~

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