隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关
冬天,多给孩子喝这碗汤,促进骨骼发育又长智力,再贵也要吃
作为一名家庭主妇,平时最烦恼的就是煮什么菜给家人吃,给孩子吃,特别是孩子在长身体的时候,吃得要比大人更讲究,汤汤水水,在这寒冷的冬天肯定是少不了的,今天分享一道鲜香味美,多吃不长胖,又健康的汤水——【虾仁金针菇豆腐汤】,家里有孩子的,一定要收藏起来哦!
这道汤是孩子同班同学的妈妈分享给我的,因为她家儿子,在班里长得还挺高的,总是好奇她给了孩子吃了啥,而这位妈妈身材也保持得好好!忍不住去八卦讨教她,她说常给孩子吃杂菌,以及蔬菜汤,她分享的这道汤,最近我们家都在煮这汤,味道确实好!老人,老公,孩子都爱不释手!所以,我也把这汤分享给大家,虾是海鲜食物,家里小朋友总是一口一个的,虽然虾现在要38块一斤,贵了点,但是要舍得给孩子吃些,它富含钙、磷、镁、蛋白质,营养价值极高,肉质松软,味道鲜美,孩子吃补充钙质,促进大脑骨骼发育,孩子在长身体,还是十分有利的。汤品加了俗称增智菇的金针菇,它有利于各类食物在体内消化吸收和利用,而且氨基酸成分丰富,对于身体和智力的发育有良好的作用。豆腐这个百搭的蔬菜,素食主义者的最爱!西蓝花和西红柿也是,这些全都是低热量高维生素的食物,所以为什么说款它是低脂美味的的了,汤品鲜味十足,虾仁肉质鲜美,而且热量低,想吃胖都是有点难的呢!
这款汤,人人适用,小孩子吃多只长劲不长肉,现在的天气冷了,又干燥,喝这汤正好!做法分享给大家!
【虾仁金针菇豆腐汤】
食材:大虾,金针菇,西红柿,西蓝花,葱花,姜片,料酒,盐,鸡精,油
烹饪步骤
1.首先把虾去掉虾线,然后去壳,再加入一勺料酒,一点盐,腌制10分钟。西蓝花切成小块,清洗干净,再用清水,加点盐,浸泡一会儿。金针菇用刀切掉根部,再洗干净,撕成小块。番茄洗干净,划十字花刀,再用开水烫下,去皮,切成小丁。豆腐切小块,都装盘备用。
2.把锅烧热,再加入适量的油,油烧至六成热后,加入姜片爆香。
3.再加入番茄,煮至番茄变软出水。
3.再加入番茄,煮至番茄变软出水。
5.加入开水末过食材,一碗左右。
6.再依次加入豆腐,金针菇,西蓝花,大火烧开,煮5分钟左右。
7.出锅前加入盐,鸡精,葱花调味,翻炒均匀,即可出锅~
天冷了,这汤多给孩子喝,贵是贵了点,孩子常吃长个又长智力。
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