天越冷，就多给孩子喝这碗汤，长个长劲不长肉，对眼睛大脑发育好

无论是什么季节或者什么节气，在我家每天的餐桌上，汤水是必不可少的，因为家里老人一直强调，饭前喝汤，苗条健康！汤汤水水最养人了，还听说过一句话“宁可食无菜，不可食无汤”，饭前喝汤在两广人眼中就像是例行公事一样～

趁着有时间，今天做一道老火靓汤，猪骨玉米胡萝卜马蹄汤～猪骨补脾润肠 ，养血健骨，猪骨富含丰富的蛋白质、胶原蛋白、骨胶原等营养成分，多喝猪骨炖的汤，可增强骨髓造血细胞的能力，有助于小朋友的骨骼发育和钙质的补充，增强体质，并且猪骨亦可以减缓中老年骨骼老化的速度～玉米和胡萝卜一般都是小朋友的最爱，口感香甜又开胃，玉米的卵磷脂有助于增加记忆力和促进大脑发育，加上胡萝卜多种丰富的维生素，补肝明目，若要孩子眼睛明亮就要吃多些胡萝卜了呢！不仅如此，早就发现人若是每天摄入一定量的胡萝卜，还能有效的降低胆固醇，预防心血管疾病。马蹄口感爽脆又特别，开胃解毒，凉血生津，健胃消食，可促进身体的新陈代谢，马蹄本身的磷元素，对骨骼、牙齿发育的好处是非常大的～大冷了，这汤多做给孩子喝，清润甘甜，孩子多喝强体质长个又长劲。

这款猪骨玉米胡萝卜马蹄汤，经过多种食物交融碰撞，经过老火慢炖，不仅仅味道变得丰富，汤汁甘甜，营养也变得更加全面，滋阴补肺，益脾润燥，是全家老小都可以共享的美味靓汤！

【猪骨玉米胡萝卜马蹄汤】

食材：猪骨头（脊骨），甜玉米，胡萝卜，马蹄，姜片，蜜枣，盐

烹饪步骤

1.胡萝卜不用去皮，因为营养都在这皮上，去皮可惜了，清洗干净后滚刀切块备用；马蹄去皮，清洗干净备用；玉米清洗干净，然后切成小块，装盘备用。

2.猪骨让店家帮砍好，我用的是猪脊骨，然后冷水下锅焯水，捞出浮沫，清洗然后清洗干净。

3.取一个砂锅，放入猪骨，玉米，胡萝卜。

4.再加入蜜枣1个，姜2—3片。

5.加入适量的清水，大火煮开；再转小火慢慢煲1个半小时。

6.最后加入适量的盐调味即可盛出开吃啦。

这款汤是比较清润甘甜的味道为主，其实不加盐也是可以的，很好喝，很适合现在这样干燥的天气喝，家里的小朋友，正在长身体，多喝不错的哦！

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