这食材6毛一斤，既是蔬菜又是粮，养胃护胃，女人常吃减脂又养颜。

在这寒风刺骨的冬日里，还能有什么比吃上一碗热乎劲十足的韩式南瓜粥来得更加窝心暖胃呢？如果有，那一定还是南瓜粥～开个玩笑，说起我对这韩式南瓜粥的印象，以前在韩国料理店吃过一次以后，它的味道和口感就已经深深的印在了我的脑海里，那时候心想着一定要学会做这一道超级美味又甜蜜的粥。今天有机会在这里把这个粥的做法分享给大家～

南瓜很便宜，6毛一斤，既是蔬菜又是粮，一个可以吃好几餐！可以做不同的食物；我的母亲就非常喜欢我做韩式南瓜粥当早餐，每回都能吃上一两大碗！南瓜，中老年人都特别爱吃的食物，南瓜不仅降血脂、降血糖，而且高纤维低热量，比较容易消化，不容易造成肠胃负担。它的果胶成分能够保护胃肠道黏膜，肠胃敏感的人多吃南瓜还能保护肠道健康！加上南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C，孩子吃是可以保护眼睛，南瓜粥特别的好消化，浓郁的南瓜甜味，特别适合孩子吃。南瓜属于粗粮中的一种，它富含的高纤维可以有效减缓身体中对摄入糖分的吸收，那么多吃南瓜是可以有效的降血糖，降血脂，这粗粮 经常吃还能减肥瘦身美容呢！还能让你越吃越美呢！

这是一道十分养生的韩式南瓜粥，老少皆宜，食材简单却营养丰富，跟普通的南瓜粥有少许不一样的地方，就是在南瓜的粥里加入了小圆子，圆子Q弹，南瓜的味道香浓、口感无比的细腻、浅尝一口，那种顺滑香甜的滋味慢慢从口腔弥漫开来，温暖瞬间划开～给家里长者最好的早餐关爱，从一碗香甜的韩式南瓜粥开始～

【韩式南瓜粥】

食材：糯米粉，南瓜，冰糖，盐

【做法】

第一步：首先把南瓜洗干净后，去皮，再把南瓜切小块，冷水上锅蒸熟，用筷子轻轻扎一下就可以扎透就是熟了。

第二步：做小丸子，适量的糯米粉中，加入适量的温水揉成细腻光滑的面团；记得一边加入温水，一边用筷子搅拌成絮状，再用手揉成面团。

第三步：揪一小块小面团，揉成一个个小的汤圆。

第四步：把蒸熟的南瓜用料理机打成泥，加入小半碗清水一起打。不想用料理机，可以用勺子把它碾碎也可以的。然后防区小锅中。大火煮开。

第五步：南瓜糊煮开后，再把小汤圆放进去煮，转中火慢慢煮10分钟，煮至小汤圆浮起来。

第六步：取一小勺的糯米粉，加入适量清水，兑开成糯米粉浆；再把兑好的糯米粉浆倒进南瓜糊中，一边倒进一边搅拌，以免粘锅。加入适量冰糖，搅拌均匀。

第七步：冰糖融化后，南瓜糊煮开变粘稠，再放少许的盐拌匀，就可以盛出开吃啦！

冬天，女人别错过这碗羹，养胃又养颜，香醇丝滑，连吃一周都不腻！

以上是米妈做【韩式南瓜粥】的分享，如果你对这道菜有什么不同的看法，欢迎留言分享哦！如果你有更好的做法以及你有喜欢吃或者想吃的菜，也欢迎留言。非常欢迎你的分享，留言，转发，收藏，你的转发和留言是对米妈最大的帮助与鼓励，谢谢大家！么么哒~