这小果正当季，一个月从30元降到5元一斤，开胃又消食，超美味

在广西，有一个非常有名又地道得特产，那就是“酸野”，也就是我说的酸料，它由各种新鲜的瓜果蔬菜腌制而成，酸爽开胃，生津止渴，日常煲剧、下午茶必备，男女老少都爱吃！特别是到了夏季，酸野更加卖得热火朝天，大街小巷随处都可以找到买酸野的摊点，看着玻璃罐里面那些腌制好的酸野，身为吃货的都忍不住开始咽口水，一定会称上一两斤解解馋，过过瘾！

春夏两季是杨梅、李果等这些水果上市的季节，四月份刚上市得李果卖得可贵了，30块一斤的价格让很多人望而却步，但是随着李果越来越多，价格也有所变化，从30块跌到了5块一斤，价格便宜，随时想吃就买买买！再也不用只是看着它咽口水而已了，可以敞开肚皮吃，这个季节性的水果，再过段时间就没有了，所以要吃就要赶紧啦！

李果，别名李子，汁多味美，酸甜可口，清热降肝火，它的酸味能够促进胃液分泌和肠道蠕动，生津解渴，开胃又消食，它的营养成分里还有抗衰老的作用哦！特地跟大家分享这道增加了紫苏,椒盐的李果，香气十足，酸甜开胃，让你一口一个，好吃到停不下来，它可不是黑暗料理哦！喜欢就做起来吧！

【紫苏椒盐李果】

食材：李果，紫苏，大蒜，小米椒，椒盐，白糖

【做法】

步骤一：李果清洗干净后，用刀背把它给拍扁，轻轻拍一下就裂开了，这样腌制的李果更加的入味好吃！

步骤二：取一个用平时切熟菜的砧板，把小米椒切圈，紫苏切末，大蒜拍碎后切末，不吃太辣的可以不放小米椒。

步骤三：把李果，紫苏，大蒜，小米椒，2勺椒盐，1勺白糖放入碗中，把它们给充分搅拌均匀，就可以开吃啦。

如果想要更加的入味，可以稍微腌制久一点再吃哦！，这种腌制好的李果酸辣清脆，带有紫苏的香味，闻着这个味都可以囤口水的感觉，越吃越上瘾，一次一大盘都不够吃，喜欢酸辣口味的，千万别错过这做法！赶紧来试试吧。