这菜炒一盘成本不足2元，却比大鱼大肉好吃，清爽解腻还减脂！

之前听一个健身教练说过，单纯的运动减肥是比较单一，效果不显著，而“三分练，七分吃”才是关键！所以在饮食中减少身体对热量的摄入就显得尤为重要了，要是吃对了，锻炼的时候可以省下很多力气，搭配平时的合理运动，在吃的过程中我们就可以慢慢做到减肥瘦身的效果呢！别不信，有一样蔬菜还真有这个“特效”。

瘦身最不能错过的就是冬瓜了，清淡营养，去水肿，清热又下火，在夏季想要减肥、减脂又吃得清淡健康的话，冬瓜就是你餐桌上最佳拍档。别看冬瓜价格便宜，1块多2块一斤，每次一买，我就会买3到4个回来放着慢慢吃，天热常吃冬瓜低脂营养又健康，正在瘦身的我，从不放过，它所含的丙醇二酸，能有效控制体内的糖类转化为脂肪，可以降脂减肥，真是爱美人士和减肥的减脂餐首选～冬瓜甘甜清爽，肉质鲜嫩，一个小小的，可以吃一餐！特别是现在气温高，没有胃口，来这么一碟清新又爽口的小菜，胃口大开，有了这菜，肉都可以不吃。

冬瓜简简单单的清炒，低油低脂更健康，赶紧收藏起来试试吧。

【清炒冬瓜】

食材：冬瓜，大蒜，油，盐，米酒

【做法】

步骤一：把冬瓜稍微用清水冲一下，然后再小刀把冬瓜的皮给削去。

步骤二：冬瓜去皮后，再用刨刀，把冬瓜刨成丝，用水清洗一下，沥干水备用。

步骤三：锅中放油，油温6成热后，加入拍碎的大蒜。

步骤四：再加入冬瓜快速翻炒，加入一勺米酒，可以起到增香的作用，炒至冬瓜变软，炒 的过程不需要加水哦，慢慢炒是会出水的。

步骤五：最后加入少许盐调味，翻炒均匀，就可以关火了，装入碟子，就搞定了。

这道菜真的很简单很简单，天热吃大鱼大肉易上火，就想吃这么清淡的，清爽开胃不油腻！好吃停不下来。五月，这菜简单一炒就上桌，比大鱼大肉舒服多了，吃不胖还减脂！