隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关
适合女人吃的甜品,外面卖30元,在家8元搞定,低脂好吃不长胖。
虽说立秋已经过了好一阵子,但是天气还是那么热,也容易让人食欲不振,晚上就没有什么胃口吃晚饭,这时候不妨煮一碗糖水来代替晚饭,既能吃饱,又能开胃解馋,也是非常不错的。甜品,很多女人都爱吃,有的人觉得可能甜度过高,吃了容易长脂肪,正在减肥的亲们肯定会有这个顾虑,但是今天跟大家分享的这一道芒果芋圆西米露,可以放心吃,低脂好吃不长胖,秋天减肥吃它就对了。
现在入秋了,要抓住吃芒果的尾巴,毕竟热带水果过季就要等明年了呢!这里的芋圆原材料是南瓜和紫薯,南瓜低糖低脂,紫薯美容养颜抗衰老,都是天然营养好食材。这一份芒果芋圆西米露糖水在外面的甜品店要卖到30块钱一份,而自己在家做的话,只要成本只要8块钱,就能煮上一锅,不仅自己管饱,而且全家人都可以一起品尝,它是非常有颜值的一款糖水,看着赏心悦目,吃起来美味可口。
【芒果芋圆西米露】
食材:芒果,西米,南瓜,紫薯,木薯粉,蜜红豆,椰汁
做法:
1、首先把所有的食材都准备好,紫薯去皮切片,南瓜去皮切片装入碗中待用。
2、把切好的紫薯和南瓜放入蒸锅中,冷水上锅蒸15分钟,用筷子轻轻穿透紫薯和南瓜即可。
3、把紫薯和南瓜分别取出,用叉子压成南瓜泥和紫薯泥,再分别放入适量的木薯粉,混合均匀。
4、少量多次加入热水,分别揉成面团。
5、揪出一块小小面团,再揉成一个个小圆球,也可以搓成长条,切成一小块,根据自己的喜好来哈。
6、锅中注入清水,大火煮开,再加入搓好的芋圆,把芋圆煮至漂浮到水面上,再把芋圆捞出过凉水,这样口感更有嚼劲。
7、锅中再次注入清水,煮开,加入西米,持续滚开煮5分钟,关火盖上盖子焖8分钟,可以看到最外面的一圈已经变成透明,这时候再把水倒掉,接新的凉水,继续煮开后煮5分钟,关火再焖15分钟左右,再打开盖子的时候,就会发现西米都变透明了。再过几遍凉水即可。
8、最后把煮好的芋圆,西米,芒果,蜜豆都放入碗中,芒果可以换成自己喜欢吃的水果,蜜豆有就放,没有也可以不放哈。
9、再加入椰汁,就完成啦!没有椰汁可以加入牛奶,加纯牛奶的时候,一定要加入一勺炼乳哟,味道是超赞的!秋天,适合女人吃的一碗甜品,低脂吃不长胖,解馋又管饱!