【甜酒鸡蛋小丸子】

食材：甜酒 400克，鸡蛋2个，南瓜 适量，糯米粉200克，冰糖 适量，红枣 适量

做法：

1、南瓜蒸熟后压成泥，放入糯米粉中，揉成面团，再揉成一个个小丸子。

2、锅中加入水，水开后，放小丸子煮熟，煮至全部浮起来后，再盖盖子焖1分钟即可捞出。

3、另取一个锅，加入适量清水和红枣，大火煮开。

4、倒入甜酒煮开，再加入适量冰糖，淋上鸡蛋液。

5、鸡蛋液凝固后，再加入煮好得丸子，就搞定了！

【雪梨银耳百合汤】

食材：雪梨，银耳，百合，红枣，枸杞，冰糖

做法：

1、首先把银耳清洗干净，把它撕成小块。

2、雪梨的皮去掉切小块；红枣把核给取出。

3、砂锅中注入适量的清水，加入银耳，红枣，百合，大火煮开，中火煮10分钟。

4、再把切好的雪梨放进去煮，转中小火，慢慢煮30分钟。

5、再加入枸杞，继续再煮5分钟。

6、最后根据个人的口味，加入冰糖，拌匀，关火，焖5分钟就可以开吃啦。

【紫薯西米牛奶露】

食材：紫薯，西米，牛奶，蜂蜜

做法：

1、水开加入西米，煮15分钟，记得边煮边搅拌，以免西米会粘锅底。

2、关火后，再盖上盖子再焖8分钟，焖至中间无白点（如图）。再把煮好的西米，过冷开水，口感更好。

3、紫薯去皮，再把西米切成小块，装入碟子中。

4、放入蒸锅中，蒸10分钟，用普通的蒸锅，上汽后蒸15分钟左右。

5、再把蒸好的紫薯和西米放入碗中。

6、最后倒入纯牛奶，加入适量的蜂蜜，拌匀就可以开吃啦。

【芋头陈皮红豆糖水】

食材：红豆，芋头，陈皮，红糖

做法：

1、首先把红豆冲洗干净，再用清水浸泡3个小时以上。

2、锅中加入红豆，加入一小片陈皮（陈皮洗净后，用剪刀或者刀切丝，切小块即可），大火煮开，转小火慢慢煲40分钟。

3、煮豆子的时间，把芋头去皮，洗净切块。

4、这时候红豆已经煮开花了，这种程度就可以了。

5、再把切好的芋头放进去，继续煮20分钟。

6、最后加入红糖，煮红糖融化了就可以关火了。

【红枣山药羹】

食材：红枣，山药，冰糖，清水

做法：

1、 把切好的山药，放入料理机中，加入适量的水，打成糊。

2、 再放锅中煮，大火煮开，转小火煮30分钟，要选择不粘锅，要一边煮一边搅拌，以免沉底粘锅。

3、煮够时间后，再加入红枣片，煮10到15分钟。

4、加入冰糖，煮溶化，如果喜欢吃甜的，可以加少许冰糖。

5、边煮边搅拌，煮到这种浓稠的程度，就煮好啦。

【红豆沙百合莲子糖水】

食材：红豆，百合，莲子，红糖（冰糖）

做法：

1、红豆提前浸泡3个小时以上，莲子和百合浸泡片刻，清洗干净备用。

2、锅中注入清水，加入陈皮煮10分钟，把陈皮的味给煮出来。

3、加入泡好的红豆，煮40-50分钟，知道红豆变软，红豆煮开花。

4、把煮好的红豆用网筛压出红豆沙。

5、锅中加入清水，下莲子和百合，把莲子和百合煮熟，煮绵软。

6、再加入压好的红豆沙，加入红糖或者是冰糖，再次煮开就可以关火了。

【牛奶南瓜羹】

食材：南瓜，牛奶，炼乳

做法：

1、首先把南瓜去皮，切成薄片，装入碗中备用。

2、再把切片的南瓜放入蒸锅中，蒸熟。筷子能轻轻穿过即可。

3、再把蒸好的南瓜放入料理杯中，加入适量的牛奶，打成浆即可。

4、最后倒入碗中，放上少许炼乳点缀下，就搅拌均匀，就可以吃啦。

秋分节气，这7款汤羹别错过，滋补润燥又养颜，常喝气色好皮肤好 。