天冷了，多给家人喝这羹，香浓顺滑营养高，早餐吃一碗，真舒坦。

最近天气也慢慢转冷了，每次去菜市买菜，我都会多买一些应季的食材，比如红薯，山药，南瓜，这些食材不仅便宜，营养高，还有就是特别的耐放，想吃的时候，就随时都可以煮。山药最近是我们家饭桌的常客，可以用来煲汤，也可以用来煮粥，健脾胃 ，粉糯又可口，让人爱不释手！

随着秋冬季节的来临，早晚温差大，我隔三岔五就用山药来煮粥，特别适合早上的适合吃，不仅暖胃养胃，对脾胃好，而且做法简单，烹饪时间短，早上喝上一碗，胃暖暖的，真舒坦！

今天分享的这道汤羹，用到了山药，小米，红枣等食材，小米在五谷里面的营养价值相对较高，又容易消化吸收，加入了红枣，又香又营养，入口香浓顺滑，比豆浆还好喝，连喝一周都不腻！而且这道是懒人必备的早餐，早起10分钟，丢进电饭锅或者破壁机，洗漱好后，就可以吃了，特别的方便，做法分享给大家。

【山药小米红枣羹】

食材：山药，小米，大米，红枣，冰糖（红糖）

做法：

1、山药清洗干净，把皮去掉，切成小块备用。红枣清洗干净后去核备用。

2、小米和大米的比例是1：1，一小杯即可，清洗干净。放点大米一起煮，打出来的汤羹又细腻又嫩滑，超好喝的。

3、把山药，小米，大米，红枣，冰糖都放进破壁机中。

4、加入适量的清水，选择粗粮键，自动煮熟后，会自动打成细腻的汤羹。做等着吃就可以啦。

做法超简单，天冷多喝这汤羹，香浓顺滑营养高，对脾胃好，连喝一周都不腻！