宅家吃此菜，低脂又刮油，26天没出门一称瘦3斤，开心！

假期里大家荤菜类肯定吃不少，一段时间下来，若是天天吃得过于油腻的话，确实需要吃一些清爽又开胃的菜系来解解腻，换换胃口。今天分享一道开胃解腻又刮油的菜–凉拌黄瓜胡萝卜丝，呆在家也有26天了，不出门，整天除了吃就是睡，而且不运动，我就用这菜来当“零嘴”，一称反而瘦了3斤，开心，这菜太通肠胃了。

凉拌黄瓜胡萝卜丝，黄瓜低脂可口又刮油，脆口又好吃，口味清甜的胡萝卜，维生素丰富，配上老干妈，组合起来绝对不会让你大失所望。干吃也能吃一碟的节奏，一点也不拍黄瓜差。每次饭桌上有了这道开胃又解腻的凉拌小菜，菜都不用多炒两道了呢，一上桌全家人就争先恐后的夹来到碗里，吃起来脆嫩又爽口，香辣开胃又好吃，一口一口吃着真过瘾，简单又好吃的做法分享给大家，几块钱不到，就能成就的一盘美味凉拌菜，饭前开胃值得拥有，赶紧试试吧。

【凉拌黄瓜胡萝卜丝】

食材：黄瓜，胡萝卜，香菜，蒜末

调料：2勺老干妈，1勺生抽，2勺醋，1勺蚝油，少许盐，少许白糖

做法：

第一步：黄瓜清洗干净，把黄瓜切成丝，装入碗中备用。

第二步：胡萝卜洗净，也切丝或者刨丝，备用。

第三步：大碗中放黄瓜丝，胡萝卜丝，蒜末。

第四步：2勺老干妈，1勺生抽，2勺醋，1勺蚝油，少许盐，少许白糖，香菜搅拌均匀！

第五步：拌匀就可以开吃啦！家里有花生还可以放点炸过的花生米，腐竹，金针菇，豆芽一起拌，也是超美味！

特别的简单，这个酱汁比例可以根据个人的口味来调整。宅家26天，我拿此菜当“零嘴”，没运动还瘦了3斤，这菜真通肠胃。