土豆这做法真绝了，不炖不炸不烤，比薯条好吃，比烧烤还香！

土豆可以说是一种全民美食，一年四季都有供应，看似低调又其貌不扬，最接地气的食物，但是吃的样式真是太多了，炒着吃、炖着吃、烤着吃、炸着吃，总能变着花样出现在各自家里的餐桌上，不得不让你对土豆这个食物另眼相看，在味道上的可塑性很强，摇身变成土豆丝、煎成土豆饼、拌成土豆沙拉、烤成土豆串……不管怎么做都好吃，要说土豆的美味吃法那可真要长篇大论，好吃的食物也需要搭配灵魂搭档，而土豆的灵魂搭档，孜然可算是首当其冲的一个。

最具代表的就是在学校的路边，总有在兜售孜然土豆的小摊，看着滋滋作响又香气诱人的土豆总忍不住想买一点来给孩子解解馋，可是外面的食物卫生问题得不到保证，想吃孜然土豆很简单，自己做分分钟能学会，不炖不炸不烤，只需一口锅就搞定，特地加了孩子爱吃的火腿一起，比薯条好吃，比烧烤还香！比吃肉过瘾！孜然土豆火腿既能当配菜，又能当追剧的可口小零食，焦香的口感，香喷喷的味道，真的好吃极了，虽然是家庭做法，但是完全不输烧烤摊卖的，赶紧学会了做来给孩子吃吧，比外面买回来的健康的多，也美味的多～自己做的更放心吃着也更安心，爱吃土豆的，都赶紧来试试这美味做法，保准你吃了还想吃！

【孜然火腿土豆】

食材：土豆，火腿肠，小葱，大蒜

调料：辣椒粉1勺，孜然粉1勺，白芝麻1勺，盐少许

做法：

1、土豆去皮，清洗干净，把它切成小块，放在水中浸泡一会。再把土豆放进锅中焯水煮2分钟，就捞出沥干水分。

2、火腿切成小块，备用。火腿也可以换成午餐肉等喜欢吃的食材。

3、锅中放油，油温6成热，加入蒜末，慢慢炒出香味。

4、加入土豆，小火慢慢煎至土豆变色，有点焦黄。

5、再加入火腿，煎一会，火腿有点焦黄。

6、加入辣椒粉1勺，孜然粉1勺，白芝麻1勺，盐少许，快速翻炒均匀。

7、最后加入葱花，翻炒均匀即可盛出，特别的香！

做法超简单，看着都忍不住要流口水啦！自从学会土豆这个做法，孩子天天点名要吃，吃一次忘不掉，太香了。