教你1招，红薯这样储存，越放越甜，即便放半年不腐烂不发芽。

红薯膳食纤维丰富，是非常有营养和健康的粗粮，家里老人、小孩都爱吃的一种食物，烹饪起来也很是方便，可以直接清蒸，或者做成红薯糖水、红薯饼都可以，所以不少家庭自然总会囤上一些，但是很多人买回去没来得及吃完的话，就直接放袋子里，或者直接放在厨房的地上了，可是放上一段时间以后，不是发现红薯长芽了就是开始长斑发霉了，这样的红薯当然是已经不能拿来食用了，吃了对身体有害无益。由于红薯的糖分和水分都比较高，不能就这么扔在地上放着，红薯的储存也有一定的讲究，那在日常生活中有什么办法能够延长红薯的保存时间呢？跟大家分享一个保存红薯的小方法，这样放红薯，随便放上半年，放久也不会坏，不发芽不干瘪，吃起来照样那么甜！简单又实用，赶紧一起来学习一下吧！

【家庭保存红薯小窍门】

1、买回来的红薯，有的人觉得太多泥沙附在表面，所以会稍微先清洗一下再存放，可千万不要做这一步。红薯表层的泥土可以做它的保护层。

2、买回来的红薯，表皮新鲜，不能装入袋子中，否则很容易腐烂，要把它放到阳台，摊开，让它通风，晒晒太阳2-3天，由于红薯的水分较高，这样不仅能够降低红薯的水分，提高它的糖分，还能修复一些受损的部位，晾晒这点非常重要，晒过的红薯不容易发芽也不易腐坏。红薯表皮有破损伤口的，容易腐烂发霉，也会影响到其他红薯的存放，所以要挑选出来，提前吃掉。

3、取来一个干净的纸箱，底部放一些旧报纸或者碎纸，铺满一层，放上红薯，再铺一层报纸，就这么叠放，红薯不能受潮，而放纸的目的是能有效的吸湿吸潮，可以防止它腐坏变质，纸箱既能避光，通风性也很好，也有助于保温防冻。红薯放在里边，慢慢吸收红薯中的水份，使红薯中的糖分沉淀，红薯就会越放越甜，也不会坏。

4、最后在纸箱的四周，挖上几个小洞，然后放在家里通风的地方，不可放在厨房，存放红薯如果潮气大，就会容易腐烂。

小贴士：最佳的红薯保存温度是10-15度左右，不能太高也不能太低哦，太冷容易冻坏、硬心，太高温的环境又容易导致红薯发芽，放置阴凉干燥处，而且要注意避免受潮，红薯一但受潮就容易引起腐烂。

天冷红薯不好存放，教你1招，放半年不烂不发芽，并且越放越甜。