夏天我常给孩子煮这汤，清甜鲜香营养极好，一斤35，贵也值！

夏天到，又是玉米开始大量上市的季节，北方我不太清楚，但是在南方的春夏季，很多售卖玉米的商贩，都有一个共同的特点，他们喜欢用小货车，在车厢里装了满满一车的玉米，在旁边挂上价格牌子，就开始兜售玉米，一车堆成小山一样的玉米可供人任意挑选，个大新鲜，物美价廉，有时候价格甚至低至不到两块钱一根，金灿灿的玉米，清甜可口，不管是炒菜、炖汤、蒸煮都非常的美味，向来也是很多家庭会选择的一道菜谱食材，维生素和膳食纤维特别丰富，口味和营养也比较适合家里的老人和小孩食用。

所以基本上每回路过这种兜售玉米的小货车，都会忍不住买上几根，吃法也多样，煮熟了可以做早餐亦或者切块煲汤喝。现在天气炎热，容易出汗，每天身体的水分也流失得特别快，多个些滋润补水的汤水总是很有必要的，玉米排骨汤绝对也是最经典的一道家常靓汤，排骨35块钱一斤有点贵，但是富含蛋白质、骨胶原，营养极好，贵点也值，搭配上清甜的玉米，营养均衡有保证，汤鲜味美超好喝，这道汤既能补充钙质，还能提高免疫力，营养极好，尤其家里有小朋友的，长身体更需要，记得多喝这道玉米排骨汤哟！

【玉米山药排骨汤】

食材：玉米1个、山药 半根、胡萝卜1个、排骨1根、姜片 2片、料酒 1勺、盐 适量、白醋 1勺

做法：

1、 玉米清洗干净，切成小块；胡萝卜洗净，滚刀切块；山药去皮，洗净，也切块备用。

2、排骨冷水下锅，加入姜片和料酒焯水，煮开后捞出浮沫，再把排骨捞出洗净。

3、分别把玉米、胡萝卜、排骨、山药一起放入电饭煲中。

4、一次性加入净水，再加入一勺白醋，

4、 选择煲汤功能，煲1个半小时。

5、 最后根据自己的口味加入适量的胡椒粉、盐调味、葱花即可。

搞定啦！香甜好喝，孩子连喝了好几碗！如果不知道要吃什么，也来试试这道汤吧！6月，这食材35元一斤，用来炖汤钙质丰富，条件允许多给孩子吃。

【小贴士】

1、 排骨一定要焯水后洗净。焯水可以去除多余的血水和脂肪。

2、 加一勺白醋一起炖，不仅能去除腥味，也能让汤的味道更鲜美。