天气炎热，多给家人喝这碗汤，低脂高蛋白营养好，赛过大鱼大肉。

天气炎热，特别容易食欲不振，身体水分流失快，平时除了多喝水及时补充水分之外，在饮食上面也不不妨多做一些清淡的汤汤水水，既能补水滋润肌肤，又能很好的补充营养，清爽开胃，也容易让人更有食欲，而且汤水做起来比较方便，营养能够较好的吸收，真是一举两得！属于夏季喝的汤水很多，但是论是清爽鲜甜不腻口，美味低脂又好喝的，这娃娃菜虾仁豆腐汤，就连健身教练都强烈推荐的一道减脂瘦身汤，别怪我没有告诉你呢！

减肥餐不一定只有柴而无味的鸡胸肉或者没有油脂的清汤寡水，想要瘦你一定不知道的减脂餐居然可以这么美味，营养又健康的减脂汤，要减肥的亲们，别的可以暂且不考虑，但是这个娃娃菜虾仁豆腐汤一定要安排！高营养、低热量、减脂餐必备，不但吃不胖，还有助于消化，减轻肠胃的负担，味道真的超级鲜美，开胃消食，随随便便就能喝上一大碗，让你既能吃饱来又能轻松享瘦，不用刻意去节食，吃的好，吃得饱，鲜甜味美！话不多说，赶紧快快学起来，做起来，夏天这道菜就要吃起来。

【娃娃菜虾仁豆腐汤】

食材：

虾仁250克，娃娃菜 半棵、豆腐100克、白玉菇 100克、葱姜 少许

做法：

1、豆腐切小块放入盐水中浸泡去除豆腥味。

2、 娃娃菜、白玉菇分别清干净。再把它们分别再切好备用。

3、 虾仁去虾线去虾壳，加入1勺淀粉+1勺胡椒粉+1勺料酒腌制10分钟。，虾壳不要丢弃，留着备用。

4、 锅中放油，放虾头，边炒边按压煮出红油。

5、加入姜丝和葱末爆香。

6、加入热开水，大火煮开。

7、再把虾头捞出。

8、加入豆腐、白玉菇、娃娃菜、虾仁大火煮2分钟左右。

9、最后加入1勺盐和1勺胡椒粉再次煮开，撒点葱花即可关火。

这道汤就完成啦！做法很简单，却很鲜美哟！