立秋了，这碗汤要多喝滋补不长肉，比骨头汤还好，不懂吃真可惜。

快立秋了，咱们国人吃中餐，那讲究的可是一个色、香、味、美，样样俱全，颜色鲜艳的食物总更能勾起大家的食欲，就好比番茄金针菇肥牛汤，它是一道治愈系的美食，色泽鲜亮有食欲，酸爽好喝还特营养，做法也是简单到不能再简单了，一点烹饪难度都没有，分分钟搞定所有人的胃～番茄的酸甜、金针菇的鲜美、肥牛的软嫩，酸甜适中，鲜而不腻的荤素搭配，品尝起来那叫一个回味无穷！你最不能错过的番茄金针菇肥牛汤做法。饭前开胃，饭后解腻通通都能驾驭！

已经不能用好吃来形容这碗番茄金针菇肥牛汤了，每当家人吃饭提不起劲的时候，一定会做的一道开胃汤。酸甜可口，开胃下饭，让夏天天气炎热带来的厌食感通通一扫而光，营养又美味，真的是好吃喝到碗里一点汤汁都不剩，比骨头汤还好喝！这美食体验真是太棒了～如果你觉得食欲不振，觉得吃啥都没有胃口，那铁定试一试这一道酸爽带劲的番茄金针菇肥牛汤，超级鲜香，超级开胃，专门治愈你的没胃口，夏天来一碗，那真是再合适不过了，巴不得汤汁都要拿来拌饭吃呢！天天吃都不腻。

【番茄金针菇肥牛汤】

食材：

金针菇、肥牛、西红柿、大蒜

调料：

一勺生抽、一勺蚝油、一勺白糖，少许盐、一勺番茄酱

做法：

1、西红柿切小块、金针菇洗净，把根部给切掉备用。

2、锅中注入清水，大火煮开，加入肥牛焯水，再次煮开后，捞出浮沫，把肥牛捞出备用。

3、锅中放油，放蒜末爆香，再加入番茄，把番茄炒软炒出汁。

4、加入热开水，大火煮开，再加入生抽、蚝油、白糖、盐、番茄酱调味。

5、加入金针菇煮2分钟，再加入肥牛煮1分钟。

6、最后撒上葱花就可以盛出啦！特别简单，也特别好喝！

赶紧来试试吧，这味道相信你也会喜欢的！