隐士将出山，卜卦换盘缠，卜金您随缘，不随有何关
红薯芝士手抓饼的做法：
备用食材：手抓饼2张，红薯2个，黑芝麻少许，芝士15克，鸡蛋1个；
制作过程：第一步，红薯2个将其仔细清洗干净，然后削去红薯的皮，锅中添上水，隔水放入红薯开始蒸，待将红薯充分蒸熟后，即可盛出放在一个碗中，用勺子压成泥；
第二步，手抓饼需要事先从冰箱中取出，在室温下回下温，将手抓饼去掉包装纸，平铺在案板上，一个小碗中磕入鸡蛋，将其打散，芝士准备适量切碎用即可；
第三步，用之前压好的红薯泥均匀涂抹在手抓饼上面，然后再撒上点芝士碎，还可根据个人的喜好选择搭配其他食材，放好食材之后，即可将手抓饼从一边开始卷起来；
第四步，卷好的手抓饼，收口捏紧，然后再用刀将其切成个人喜欢的大小形状，将之前打散的蛋液用刷子轻轻刷在手抓饼的表面，同时再撒上点黑芝麻点缀；
第五步，烤箱事先预热好，放入手抓饼胚子，上下火120度开始烤，差不多10分钟的时间，表面烤至金黄的时候就可以出锅了。
小编总结：春日的早餐，别总吃馒头了，给家人来点不一样的，馒头的做法相对比较复杂，和面、发酵、蒸制等等，所需时间比较长，而这款手抓饼卷却非常简单，不用加油也不用发酵，简单省事，而且口感还特别美味，这样美味的早餐10分钟就能上桌，既能睡懒觉还能吃到美味的早餐，当然是不能错过学习了，这款早餐中有鸡蛋、芝麻、芝士以及红薯，丰富多样的食材搭配，使得这份早餐的口感变得更佳，学会了这个做法，以后就不用出去买了。
烹饪小技巧：
1、红薯需要事先将其蒸熟才可进行烹饪，红薯的具体用量根据个人的喜好选择，不喜欢红薯的也可以换成用紫薯，注意要将其压成泥才可进行后续的操作；
2、芝士碎或者是芝士片都可以，这样吃着还会拉丝，当然了如果实在没有也可以不放，用其他的食材搭配也是可以的，火腿肠、培根等做成咸的也很不错；
3、手抓饼的表面刷上蛋液，经过火烤色泽金黄，特别的好看，因为每家的烤箱都不同，所以具体的火烤时间以及温度还需要根据实际的情况酌情来定。
学会手抓饼的新做法，让家人享受不一样的早餐，如果你认为早餐的这个做法还不错，欢迎收藏起来学着做，或者是将其分享给更多的人学习！
