芝麻薄饼的做法步骤图 好吃还增强免疫力

隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关

图片[1]-芝麻薄饼的做法步骤图 好吃还增强免疫力-起舞食谱网

 

芝麻薄饼的做法:

备用食材:白芝麻25克,水45克,玉米油24克,白砂糖30克,低筋面粉34克;

图片[2]-芝麻薄饼的做法步骤图 好吃还增强免疫力-起舞食谱网

 

制作过程:第一步,所有食材都准备到位,准备一个碗,先将45克的清水倒入在碗中,同时在水中加上点白砂糖,可以根据个人的口味适当增减;

图片[3]-芝麻薄饼的做法步骤图 好吃还增强免疫力-起舞食谱网

 

第二步,用打蛋器将其充分搅拌均匀,使得白糖可以完全融化在水中,再淋入24克的玉米油,再次将其搅拌均匀,低筋面粉准备少许,用筛网过滤一遍;

图片[4]-芝麻薄饼的做法步骤图 好吃还增强免疫力-起舞食谱网

 

第三步,过滤细腻的低筋面粉放入在糖水中,充分搅拌均匀,成为比较细腻的面糊即可,接下来准备适量的白芝麻,将白芝麻放入在搅拌好的面糊中;

图片[5]-芝麻薄饼的做法步骤图 好吃还增强免疫力-起舞食谱网

 

第四步,充分搅拌均匀,使得所有食材可以融合在一起,芝麻面糊便做好了,将其装入在一个裱花袋中,并且剪一个小口子,在烤盘中铺上一层油纸;

图片[6]-芝麻薄饼的做法步骤图 好吃还增强免疫力-起舞食谱网

 

第五步,将装入裱花袋中的面糊挤入在油纸上面,注意要留下空隙,将其放入事先预热好的烤箱中,中下层170度火烤15分钟即可出炉。

小编总结:芝麻的食用价值非常高,不管是做馅料亦或是点缀都是不错的选择,芝麻可以很好发挥其作用,使得食物的口感变得更为丰富,而且芝麻的营养价值也很丰富,其中含有多种营养元素,尤其是蛋白质以及维生素E的含量特别丰富,适当吃芝麻可以帮助提高人体的免疫力,对于芝麻这样的好食材,我经常会用其做饼干,这款芝麻薄饼便是我家小孩最喜欢的一种,这款饼干的制作简单方便,不加黄油不用打发,5块钱的成本便能做许多,酥脆薄吃着特别过瘾。

1、没有玉米油的可以用色拉油,或者是其他没有味道的食用油代替,不建议食用菜籽油,白砂糖的用量可以根据个人喜欢的甜度来定,自行增减,这个食材中用到30克甜度适中,大家可以参考下;

2、低筋面粉需要事先用筛网过滤好,这样的面糊更加细腻,饼干的口感也会更加好,白芝麻可以换成用黑芝麻,因为要烤饼干,所以芝麻无需事先炒熟;

3、没有裱花袋的用干净的保鲜袋也是可以的,烤饼干的时候,温度和时间需要根据实际情况灵活掌握,注意多观察,别烤糊了。

如果你也喜欢吃饼干,一定不能错过学习这个做法,酥脆价值还高,欢迎大家收藏这个做法学习,或者是将其分享给更多需要的人!

© 版权声明
THE END
喜欢就支持一下吧
点赞0
分享
评论 抢沙发
luying的头像-起舞食谱网

昵称

取消
昵称表情代码图片